home

  • Vaknieuws

    Vrachtwagen HAK rijdt op eigen groenten

    GIESSEN, 27 januari 2012 - Groentefabrikant HAK nam gisteren de eerste ‘groene’ HAK vrachtwagen in gebruik. De... Klik hier om meer te lezen


    		 
    09201_Vrachtwagen_HAK_rijdt_op_eigen_groenten.jpg
    images/nieuws/09201_Vrachtwagen_HAK_rijdt_op_eigen_groenten.jpg

    Stekker Stamppot Festival maakt winter smakelijk warm en draaglijk

    UTRECHT, 26 januari 2012 - Iedereen houdt van festivals, Vers Vermaak natuurlijk ook. Net als vele andere... Klik hier om meer te lezen


    		 
    09199_Boerenkool_met_worst.jpg
    images/nieuws/09199_Boerenkool_met_worst.jpg

    Menukaart op een boomstam

    AMSTERDAM, 25 januari 2012 - Het klinkt misschien een beetje raar, maar in het Grand Café van... Klik hier om meer te lezen


    		 
    09197_Boomstam.jpg
    images/nieuws/09197_Boomstam.jpg

    Meer Vaknieuws
  • Ondernemersinfo

    Rabobank start OmniKassa voor alle online-betalingen

    JANUARI 2012 - Rabobank biedt ondernemers vanaf heden de Rabo OmniKassa: een veilig en  praktisch Online-kassasysteem voor... Klik hier om meer te lezen


    		 

    Tips voor een kansrijke email nieuwsbrief

    FEBRUARI 2012 - Het is knap lastig met e-mail nog wat te doen. Toch is het een... Klik hier om meer te lezen


    		 

    Zo dien je klachten in inzake D&H-wet

    JANUARI 2011 - Het toezicht op de Drank- en Horecawet gaat veranderen. Het wetsvoorstel Drank- en Horecawet... Klik hier om meer te lezen


    		 

    Meer Ondernemersinfo
  • Mixdranken

    Wintersun

    Ingrediënten Voor 1 glas: 3 cl wodka 1 cl Triple Sec 1 cl limoensap 2 cl cranberrysap ijsblokjes Voor de garnering:Klik hier om meer te lezen


    		 
    08495_2012_190_Wintersun.jpg
    images/nieuws/08495_2012_190_Wintersun.jpg

    Middeleeuwse gembersiroop

    Voor 3 glazen Ingrediënten: 100 g gedroogde vijgen l/4 tl gemalen piment 4 plakjes verse gemberwortel 1/4 tl gemalen nootmuskaat 1 kaneelstokje 4 kruidnagels 600 ml gemberbier 1 tl citroensap   Bereiding: Deze... Klik hier om meer te lezen


    		 
    07647_Middeleeuwse_gembersiroop.jpg
    images/nieuws/07647_Middeleeuwse_gembersiroop.jpg

    Biki

    Voor 1 glas: 7,5 cl droge vermout 5 cl crème de cassis 3 ijsblokjes sodawater schijfje sinaasappel cocktailkersen Bereiding: Een heerlijke longdrink... Klik hier om meer te lezen


    		 
    08494_2011_188_Biki.jpg
    images/nieuws/08494_2011_188_Biki.jpg

    Meer Mixdranken
  • Activiteiten

    Unieke Kruidenmarkt bij Kruidencentrum De Sprenk

    DE MORTEL, 17 februari - Tijdens de paasdagen, op 20 en 21 april, staat het kruidencentrum De Sprenk (van 10-16 uur) helemaal in het teken van kruiden. Gedurende deze dagen wordt er regelmatig een inleiding gegeven... Klik hier om meer te lezen


    		 
    02279_Kruidentuin.jpg
    images/nieuws/02279_Kruidentuin.jpg

    LEIDEN: 'Drakenbloed & Bevergeil' in Hortus

    Door de eeuwen heen hebben mensen ziekten bestreden met allerhande middelen. Kruiden, goud, dierlijke stoffen en mineralen verdwenen in de dampende distilleerketels van de apotheker. Maar het plantenrijk was toch de grootste leverancier van grondstoffen voor... Klik hier om meer te lezen


    		 
    02261_Hortus.jpg
    images/nieuws/02261_Hortus.jpg

    Meer Activiteiten
  • Culinaire Musea

    Culinair Historisch Kookmuseum De Vleer

    In het Culinair Historisch Kookmuseum "De Vleer" in het Friese Appelscha worden de diverse methoden van voedsel- voorbereiding en conservering door de eeuwen heen belicht. Een blik in Grootmoeders keuken leert ons dat het conserveren van... Klik hier om meer te lezen


    		 

    Marienhof Culinair Museum

    De geschiedenis van eten en drinken van prehistorie tot heden, met name in Nederland. Grote diorama's geven de belangrijkste ontwikkelingen weer: van de overgang van jacht naar landbouw en veeteelt in de prehistorie tot de huidige... Klik hier om meer te lezen


    		 

    Meer Culinaire Musea
  • Recepten

    Bruine bonen met rode wijn

    Voorbereiding: Pel de ui en de knoflook en snipper fijn. Verwijder het zaad en de zaadlijsten van... Klik hier om meer te lezen


    		 
    09080_2012_0127_Bruine_bonen_met_rode_wijn.jpg
    images/nieuws/09080_2012_0127_Bruine_bonen_met_rode_wijn.jpg

    Krokante mosselspiesjes met confettisaus

    Voorbereiding: Was de mosselen zorgvuldig in ruim koud water. Verwijder de kapotte mosselen. Snijd de winterwortel en... Klik hier om meer te lezen


    		 
    09079_2012_0126_Krokante_mosselspiesjes_met_confettisaus.jpg
    images/nieuws/09079_2012_0126_Krokante_mosselspiesjes_met_confettisaus.jpg

    Canadese erwtensoep

    Voorbereiding: Was de spliterwten en laat ze met het zout onder water 3-4 uur weken en vervolgens... Klik hier om meer te lezen


    		 
    09078_2012_0125_Canadese_erwtensoep.jpg
    images/nieuws/09078_2012_0125_Canadese_erwtensoep.jpg

    Meer Recepten
  • Basisbereidingen

    Aardappel: Gepofte aardappel

    Gepofte en in aluminium verpakte aardappelen blijven tenminste 30 minuten zeer warm! 4 middelgrote aardappelen (ca. 750 g) Voor de vulling: Klik hier om meer te lezen


    		 

    Amandelspijs

    Voor ca 350 gram 150 g amandelen (gepeld en gedroogd) 150 g fijne kristalsuiker 1 klein ei schil van halve citroen... Klik hier om meer te lezen


    		 

    Asperges: basisrecept

    Voor een hoofdmaaltijd van asperges is 500 gram per persoon nodig. Worden de asperges echter als groente bij een vlees- of... Klik hier om meer te lezen


    		 

    Meer Basisbereidingen
  • Wijn-ABC

    Aangesterkte wijnen: Combineren met chocolade goed mogelijk

    JANUARI 2003 - In de memoires van`rokkenjager` Casanova staat te lezen, dat hij van chocolade sneller op krachten kwam dan van... Klik hier om meer te lezen


    		 

    Aangesterkte wijnen: port en sherry

    MAART 2000 - Port komt uit Portugal. Sherry komt uit Spanje, uit het gebied rond Jerez de la Frontera. De Engelsen... Klik hier om meer te lezen


    		 

    Aangesterkte wijnen: Vermoutachtigen. Noilly Prat

    Noilly Prat is een droge vermout en daarmee onderscheidt hij zich van de meeste andere soorten vermout. Noilly Prat bevat geen... Klik hier om meer te lezen


    		 
    00391_Noilly%20Prat-1.jpg
    http://www.culinair.net/images/nieuws/00391_Noilly%20Prat-1.jpg

    Meer Wijn-ABC
  • Drankennieuws

Snel zoeken


Uitgebreid zoeken


Recept van de Dag

Bruine bonen met rode wijn
Voorbereiding: Pel de ui en de knoflook en snipper fijn. Verwijder het zaad en de zaadlijsten van de paprika, was het vruchtvlees en snijd in blokjes....

Klik hier om meer te lezen		 
09080_2012_0127_Bruine_bonen_met_rode_wijn.jpg
images/nieuws/09080_2012_0127_Bruine_bonen_met_rode_wijn.jpg

Mix van de Week

Wintersun
Ingrediënten Voor 1 glas: 3 cl wodka 1 cl Triple Sec 1 cl limoensap 2 cl cranberrysap ijsblokjes Voor de garnering: cranberry’s plakje limoen Bereiding: Doe...

Klik hier om meer te lezen		 
08495_2012_190_Wintersun.jpg
images/nieuws/08495_2012_190_Wintersun.jpg

Product van de Maand

Gist
JANUARI 2012 - Er wordt al zo'n 6000 jaar gist verwerkt in brood. Het gebruik van gist voor het maken van bier moet al veel ouder...

Klik hier om meer te lezen		 
09148_Gist-3.jpg
images/nieuws/09148_Gist-3.jpg

Geboekt

Het Keuzedieet afvallen zonder moeite
JANUARI 2012 - Afvallen zonder moeite, wie wil dat nu niet. Dat is dat ook precies de ondertitel van een nieuw boekje dat de Consumentenbond en...

Klik hier om meer te lezen		 
09200_Keuzedieet.jpg
images/nieuws/09200_Keuzedieet.jpg

Uw stem telt!

Hoe vaak bezoekt u onze website?

Getting poll results. Please wait...
 
 


Copyright © 1998 - 2010, All Rights Reserved.