home

  • Vaknieuws

    Voor goedkope aardappelen moet je in België zijn

    BRUSSEL, 17 december 2014 - Belgische aardappeloogst in 2014 is bijna 30% groter dan... Klik hier om meer te lezen


     
    09756_Frites.jpg
    images/nieuws/09756_Frites.jpg

    Californische overheid kan biologisch zo van de kaart schrappen

    WAGENINGEN, 10 december 2014 - De Amerikaanse staat Californië bereidt wetgeving voor waarin bepaald... Klik hier om meer te lezen


     
    09758_Sproeivliegtuig.jpg
    images/nieuws/09758_Sproeivliegtuig.jpg

    YAM-brood wint Jaarprijs Goede Voeding 2014

    WAGENINGEN, 3 december 2014 - De Jaarprijs Goede Voeding 2014 gaat naar YAM glutenvrij... Klik hier om meer te lezen


     
    09754_WinnaarYAMjaarprijsgoedevoeding2014_verkleind.jpg
    images/nieuws/09754_WinnaarYAMjaarprijsgoedevoeding2014_verkleind.jpg

    Meer Vaknieuws
  • Ondernemersinfo

    Banken storten in 2015 het Chipknipsaldo automatisch terug aan klanten

    NOVEMBER 2014 – Zoals u weet stopt de Chipknip op 31 december 2014. Veel... Klik hier om meer te lezen


     

    Retourpinnen mogelijk

    NOVEMBER 2014 – Meestal ontvangt een consument contant geld bij het retourneren van aangekochte... Klik hier om meer te lezen


     

    Wat blijft er over als u stopt met uw onderneming?

    OKTOBER 2014 - Vroeger of later komt het ervan: u stopt met werken. We... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Ondernemersinfo
  • Mixdranken

    Sparkling Charly

    Ingrediënten Voor 1 glas: 1,5 cl Abrikozen likeur (Apricot brandy) Witte mousserende wijn (crémant. Champagne, cava, sekt of prosecco) uit de... Klik hier om meer te lezen


     
    08537_Sparkling_Charly.jpg
    images/nieuws/08537_Sparkling_Charly.jpg

    Juanita banana

    Ingrediënten Voor 1 glas:   2,2 cl Bananenlikeur 2,2 cl Apricot brandy 1,5 cl puur citroensap 2,2 cl droge vermout (Noilly Prat) 1 scheut... Klik hier om meer te lezen


     
    08536_Juanita_banana.jpg
    images/nieuws/08536_Juanita_banana.jpg

    Spiagge d’oro

    Ingrediënten Voor 1 glas:   3 cl Galliano Autentico Stukjes dik gesneden citroenschil IJsblokjes   Voorbereiding:  Liquore Galliano L'Autentico, beter bekend als Galliano, is een zoete... Klik hier om meer te lezen


     
    08535_Spiagge_doro.jpg
    images/nieuws/08535_Spiagge_doro.jpg

    Meer Mixdranken
  • Activiteiten

    Unieke Kruidenmarkt bij Kruidencentrum De Sprenk

    DE MORTEL, 17 februari - Tijdens de paasdagen, op 20 en 21 april, staat het kruidencentrum De Sprenk (van 10-16 uur) helemaal in het teken van kruiden. Gedurende deze dagen wordt er regelmatig een inleiding gegeven... Klik hier om meer te lezen


     
    02279_Kruidentuin.jpg
    images/nieuws/02279_Kruidentuin.jpg

    LEIDEN: 'Drakenbloed & Bevergeil' in Hortus

    Door de eeuwen heen hebben mensen ziekten bestreden met allerhande middelen. Kruiden, goud, dierlijke stoffen en mineralen verdwenen in de dampende distilleerketels van de apotheker. Maar het plantenrijk was toch de grootste leverancier van grondstoffen voor... Klik hier om meer te lezen


     
    02261_Hortus.jpg
    images/nieuws/02261_Hortus.jpg

    Meer Activiteiten
  • Culinaire Musea

    Culinair Historisch Kookmuseum De Vleer

    In het Culinair Historisch Kookmuseum "De Vleer" in het Friese Appelscha worden de diverse methoden van voedsel- voorbereiding en conservering door de eeuwen heen belicht. Een blik in Grootmoeders keuken leert ons dat het conserveren van... Klik hier om meer te lezen


     

    Marienhof Culinair Museum

    De geschiedenis van eten en drinken van prehistorie tot heden, met name in Nederland. Grote diorama's geven de belangrijkste ontwikkelingen weer: van de overgang van jacht naar landbouw en veeteelt in de prehistorie tot de huidige... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Culinaire Musea
  • Recepten

    Pikante mosselen

    Carpaccio van hertenhaas. Ontdoe voor de gekonfijte ganzenlever deze van vel en pezen, zonder... Klik hier om meer te lezen


     
    10007_Wildschotel_voor_de_feestdagen.jpg
    images/nieuws/10007_Wildschotel_voor_de_feestdagen.jpg

    Mousse van mousserende witte wijn Grand Marnier en pistachesaus

    Voorbereiding: Kook voor de mousse van witte mousserende wijn twee dl mousserende wijn in tot... Klik hier om meer te lezen


     
    10006_Mousse_van_mousserende_witte_wijn_Grand_Marnier_en_pistachesaus.jpg
    images/nieuws/10006_Mousse_van_mousserende_witte_wijn_Grand_Marnier_en_pistachesaus.jpg

    Meer Recepten
  • Basisbereidingen

    Aardappel: Gepofte aardappel

    Gepofte en in aluminium verpakte aardappelen blijven tenminste 30 minuten zeer warm! 4 middelgrote aardappelen (ca. 750 g) Voor de vulling: Klik hier om meer te lezen


     

    Amandelspijs

    Voor ca 350 gram 150 g amandelen (gepeld en gedroogd) 150 g fijne kristalsuiker 1 klein ei schil van halve citroen... Klik hier om meer te lezen


     

    Asperges: basisrecept

    Voor een hoofdmaaltijd van asperges is 500 gram per persoon nodig. Worden de asperges echter als groente bij een vlees- of... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Basisbereidingen
  • Wijn-ABC

    Aangesterkte wijnen: Combineren met chocolade goed mogelijk

    JANUARI 2003 - In de memoires van`rokkenjager` Casanova staat te lezen, dat hij van chocolade sneller op krachten kwam dan van... Klik hier om meer te lezen


     

    Aangesterkte wijnen: port en sherry

    MAART 2000 - Port komt uit Portugal. Sherry komt uit Spanje, uit het gebied rond Jerez de la Frontera. De Engelsen... Klik hier om meer te lezen


     

    Aangesterkte wijnen: Vermoutachtigen. Noilly Prat

    Noilly Prat is een droge vermout en daarmee onderscheidt hij zich van de meeste andere soorten vermout. Noilly Prat bevat geen... Klik hier om meer te lezen


     
    00391_Noilly%20Prat-1.jpg
    http://www.culinair.net/images/nieuws/00391_Noilly%20Prat-1.jpg

    Meer Wijn-ABC
  • Drankennieuws

Snel zoeken


Uitgebreid zoeken


Recept van de Dag

Ingrediënten Voor 1 glas: 1,5 cl Abrikozen likeur (Apricot brandy) Witte mousserende wijn (crémant. Champagne, cava, sekt of prosecco) uit de koeling 1 sinaasappelschil Eventueel stukje abrikoos (blik)   Bereiding : Leg...

Klik hier om meer te lezen
 
08537_Sparkling_Charly.jpg
images/nieuws/08537_Sparkling_Charly.jpg

Product van de Maand

DECEMBER 2014 -Marsepein kwam in de middeleeuwen vanuit het verre oosten naar Europa. In Nederland werd het populair in de zeventiende eeuw. Sint-Nicolaas...

Klik hier om meer te lezen
 
09747_Amandel.jpg
images/nieuws/09747_Amandel.jpg

Geboekt

NOVEMBER 2015 - In veel landen vielen de wijnoogsten in 2013 vooral kwantitatief, maar vaak ook kwalitatief tegen. In de vijfde, jubileumeditie, van...

Klik hier om meer te lezen
 
09759_Grote_Hamerzsma_2015.jpg
images/nieuws/09759_Grote_Hamerzsma_2015.jpg

Uw stem telt!

Hoe vaak bezoekt u onze website?

Getting poll results. Please wait...
 
 


Copyright © 1998 - 2010, All Rights Reserved.