home

  • Vaknieuws

    Grootse garnaalfeesten met de beroemde paardenvissers van Oostduinkerke

    KOKSIJDE, 16 april 2015 - Heerlijke grijze garnaaltjes, maar ook paardenvissers, bekende streekkoks, folkloregroepen tot zelfs de... Klik hier om meer te lezen


     
    09784_Garnalenvisserij_te_paard.JPG
    images/nieuws/09784_Garnalenvisserij_te_paard.JPG

    Afschot ganzen Overijssel weer ter discussie

    ZEIST, 7 april 2015 - Vogelbescherming Nederland gaat in beroep tegen de beslissing van het college van... Klik hier om meer te lezen


     
    09783_Ganzen_overlast.jpg
    images/nieuws/09783_Ganzen_overlast.jpg

    Melkboer keert terug in straatbeeld

    AMSTER5DAM, 30 maart 2015 - Ter gelegenheid van de opening van de pop-up MelkSalon komt de melkboer... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Vaknieuws
  • Ondernemersinfo

    Rabobank :Groeiprognoses 2015: volumegroei in alle marktsectoren, maar prijsdruk blijft

    APRIL 2015- Bedrijven profiteren over de hele linie van het herstel van de economie en de afname... Klik hier om meer te lezen


     
    09781_cijfers.jpg
    images/nieuws/09781_cijfers.jpg

    Geef nooit korting!

    FEBRUARI 2015 – ‘Altijd weer belandt u in het prijsgevecht. En dan, geeft u korting, of niet?... Klik hier om meer te lezen


     

    Tips voor effectievere inzet e-mail bij promoties

    JANUARI 2015 - Bij het versturen van een mailing, bijvoorbeeld je maandelijkse nieuwsbrief, streef je naar een... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Ondernemersinfo
  • Mixdranken

    Galliano Experience

    Ingrediënten Voor 1 glas: 50 ml Galliano rood (L’Autentico) Cranberrysap IJsblokjes Voor de garnering: 1 partje limoen 1 partje sinaasappel... Klik hier om meer te lezen


     
    08542_2015_239_Galliano_experience.jpg
    images/nieuws/08542_2015_239_Galliano_experience.jpg

    Absolut Miami Vice

    Ingrediënten Voor 1 glas: 1 deel Absolut Vanille 1 deel Absolut wodka 2 delen kokosnoot likeur 2 delen aardbeiensiroop Voor... Klik hier om meer te lezen


     
    08541_2015_238_Absolut-Miami-Vice..jpg
    images/nieuws/08541_2015_238_Absolut-Miami-Vice..jpg

    Calypso koffie

    Ingrediënten: Voor 1 glas: 1,5 dl sterke zwarte koffie 1 borrelglaasje koffielikeur (bijv. Tia Maria, Kahlúa, Café Marakesh) Slagroom, halfstijf geslagen   Voorbereiding: Zeker... Klik hier om meer te lezen


     
    08540_Calypso_koffie.jpg
    images/nieuws/08540_Calypso_koffie.jpg

    Meer Mixdranken
  • Activiteiten

    Unieke Kruidenmarkt bij Kruidencentrum De Sprenk

    DE MORTEL, 17 februari - Tijdens de paasdagen, op 20 en 21 april, staat het kruidencentrum De Sprenk (van 10-16 uur) helemaal in het teken van kruiden. Gedurende deze dagen wordt er regelmatig een inleiding gegeven... Klik hier om meer te lezen


     
    02279_Kruidentuin.jpg
    images/nieuws/02279_Kruidentuin.jpg

    LEIDEN: 'Drakenbloed & Bevergeil' in Hortus

    Door de eeuwen heen hebben mensen ziekten bestreden met allerhande middelen. Kruiden, goud, dierlijke stoffen en mineralen verdwenen in de dampende distilleerketels van de apotheker. Maar het plantenrijk was toch de grootste leverancier van grondstoffen voor... Klik hier om meer te lezen


     
    02261_Hortus.jpg
    images/nieuws/02261_Hortus.jpg

    Meer Activiteiten
  • Culinaire Musea

    Culinair Historisch Kookmuseum De Vleer

    In het Culinair Historisch Kookmuseum "De Vleer" in het Friese Appelscha worden de diverse methoden van voedsel- voorbereiding en conservering door de eeuwen heen belicht. Een blik in Grootmoeders keuken leert ons dat het conserveren van... Klik hier om meer te lezen


     

    Marienhof Culinair Museum

    De geschiedenis van eten en drinken van prehistorie tot heden, met name in Nederland. Grote diorama's geven de belangrijkste ontwikkelingen weer: van de overgang van jacht naar landbouw en veeteelt in de prehistorie tot de huidige... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Culinaire Musea
  • Recepten

    Langoustinecocktail

    Voorbereiding: Pel de pantsers van de langoustines en snijd (of krab) het zwarte damkanaal aan de rugzijdeweg... Klik hier om meer te lezen


     
    10125_2015_0418_Langoest_cocktail.jpg
    images/nieuws/10125_2015_0418_Langoest_cocktail.jpg

    Dulce de leche

    Bereiding: Kook alle ingrediënten op een hoge warmtebron totdat de melk wat kleur krijgt. Draai de warmtebron... Klik hier om meer te lezen


     
    10124_2015_0417_Dulce_de_leche.jpg
    images/nieuws/10124_2015_0417_Dulce_de_leche.jpg

    Asperges met twee soorten zalm

    Voorbereiding: Kook voor de saus visbouillon met wijn in tot de helft. Voeg room toe en kook... Klik hier om meer te lezen


     
    10123_2015_0416_Asperges_met_twee_soorten_zalm.jpg
    images/nieuws/10123_2015_0416_Asperges_met_twee_soorten_zalm.jpg

    Meer Recepten
  • Basisbereidingen

    Aardappel: Gepofte aardappel

    Gepofte en in aluminium verpakte aardappelen blijven tenminste 30 minuten zeer warm! 4 middelgrote aardappelen (ca. 750 g) Voor de vulling: Klik hier om meer te lezen


     

    Amandelspijs

    Voor ca 350 gram 150 g amandelen (gepeld en gedroogd) 150 g fijne kristalsuiker 1 klein ei schil van halve citroen... Klik hier om meer te lezen


     

    Asperges: basisrecept

    Voor een hoofdmaaltijd van asperges is 500 gram per persoon nodig. Worden de asperges echter als groente bij een vlees- of... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Basisbereidingen
  • Wijn-ABC

    Aangesterkte wijnen: Combineren met chocolade goed mogelijk

    JANUARI 2003 - In de memoires van`rokkenjager` Casanova staat te lezen, dat hij van chocolade sneller op krachten kwam dan van... Klik hier om meer te lezen


     

    Aangesterkte wijnen: port en sherry

    MAART 2000 - Port komt uit Portugal. Sherry komt uit Spanje, uit het gebied rond Jerez de la Frontera. De Engelsen... Klik hier om meer te lezen


     

    Aangesterkte wijnen: Vermoutachtigen. Noilly Prat

    Noilly Prat is een droge vermout en daarmee onderscheidt hij zich van de meeste andere soorten vermout. Noilly Prat bevat geen... Klik hier om meer te lezen


     
    00391_Noilly%20Prat-1.jpg
    http://www.culinair.net/images/nieuws/00391_Noilly%20Prat-1.jpg

    Meer Wijn-ABC
  • Drankennieuws

Snel zoeken


Uitgebreid zoeken


Recept van de Dag

Voorbereiding: Pel de pantsers van de langoustines en snijd (of krab) het zwarte damkanaal aan de rugzijdeweg weg. Laat de staatstukjes zitten. Spoel ze af onder...

Klik hier om meer te lezen
 
10125_2015_0418_Langoest_cocktail.jpg
images/nieuws/10125_2015_0418_Langoest_cocktail.jpg

Mix van de Week

Ingrediënten Voor 1 glas: 50 ml Galliano rood (L’Autentico) Cranberrysap IJsblokjes Voor de garnering: 1 partje limoen 1 partje sinaasappel f kumquats, ingesneden Bereiding:
Klik hier om meer te lezen
 
08542_2015_239_Galliano_experience.jpg
images/nieuws/08542_2015_239_Galliano_experience.jpg

Product van de Maand

Asperges zijn tegenwoordig het hele jaar door verkrijgbaar. Ze worden zowel op het noordelijk als zuidelijk halfrond geteeld. In kassen, maar vooral in de vollegrond. Opmerkelijk...

Klik hier om meer te lezen
 
09782_Asperges_.jpg
images/nieuws/09782_Asperges_.jpg

Geboekt

FEBRUARI 2015 - Dit boek draait vooral om lekker èn gezond eten. Wetenschappelijke en technische data komen ook aan bod, maar de hoofdrol is weggelegd voor...

Klik hier om meer te lezen
 
09767_Eet_jezelf_gezond.jpg
images/nieuws/09767_Eet_jezelf_gezond.jpg

Uw stem telt!

Hoe vaak bezoekt u onze website?

Getting poll results. Please wait...
 
 


Copyright © 1998 - 2010, All Rights Reserved.