home

  • Vaknieuws

    Nieuwe oogst zaaisjalotten begonnen

    BROEK OP LANGEDIJK, 30 augustus 2014 - Binnenkort liggen er weer nieuwe sjalotten in... Klik hier om meer te lezen


     
    09725_rooien_sjalotten.jpg
    images/nieuws/09725_rooien_sjalotten.jpg

    Joop Braakhekke opent unieke internationale kasteeltentoonstelling in De Haar

    HAARZUILEN, 26 augustus 2014 - Kasteel de Haar Utrecht presenteert van 9 september tot... Klik hier om meer te lezen


     
    09724_Culinaire_geheimen_De_Haar.jpg
    images/nieuws/09724_Culinaire_geheimen_De_Haar.jpg

    Nederlanders genieten jaarlijks 11 keer of meer van de BBQ

    GLANE, 18 augustus 2014 - Vanaf april wordt de barbecue bij de meeste Nederlanders... Klik hier om meer te lezen


     
    09721_barbecue.jpg
    images/nieuws/09721_barbecue.jpg

    Meer Vaknieuws
  • Ondernemersinfo

    Linkshandige ondernemers gaan minder vaak failliet

    AUGUSTUS 2014 - Is het waar dat linkshandigen minder vaak failliet gaan? Deze vraag... Klik hier om meer te lezen


     

    Elektronisch betalen groeit en digitale betaalfraude daalt in 2013

    JUNI 2014 - Net als in de voorgaande jaren zijn in 2013 het pinnen en online betalen... Klik hier om meer te lezen


     

    Mag ik op vakantie met mijn auto van de zaak?

    MEI 2014 - Ondernemers mogen hun zakelijke auto privé gebruiken. Bijvoorbeeld voor een vakantie. Maar let op:... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Ondernemersinfo
  • Mixdranken

    Sweet sundown

    Voor 1 glas Ingrediënten: 45 ml watermeloenlikeur (bijv. Bols) 1 flesje bitter lemon IJsblokjes   Bereiding: Vul een longdrinkglas met ijsblokjes. Roer de watermeloenlikeur erdoor... Klik hier om meer te lezen


     
    08531_Sweet_sundown.jpg
    images/nieuws/08531_Sweet_sundown.jpg

    Passievruchtendrank

    Ingrediënten: Voor 4 personen   4 passievruchten 6 dl melk 2 el suiker IJsblokjes Eventueel: 1 scheut blanke rum of wodka   Bereiding: Wrijf het vruchtvlees van de passievruchten... Klik hier om meer te lezen


     
    08530_Passievruchtendrank.jpg
    images/nieuws/08530_Passievruchtendrank.jpg

    Spritzer van cranberry citroen en mint

      Voor 4 glazen Ingrediënten: 3 takjes verse munt 1 el vers citroensap 100 ml cranberry classic sap Koolzuurhoudend water (of Cava)   Bereiding: Haal voor deze heerlijke èn gezonde... Klik hier om meer te lezen


     
    08529_Spritzer_van_cranberry_citroen_en_mint.jpg
    images/nieuws/08529_Spritzer_van_cranberry_citroen_en_mint.jpg

    Meer Mixdranken
  • Activiteiten

    Unieke Kruidenmarkt bij Kruidencentrum De Sprenk

    DE MORTEL, 17 februari - Tijdens de paasdagen, op 20 en 21 april, staat het kruidencentrum De Sprenk (van 10-16 uur) helemaal in het teken van kruiden. Gedurende deze dagen wordt er regelmatig een inleiding gegeven... Klik hier om meer te lezen


     
    02279_Kruidentuin.jpg
    images/nieuws/02279_Kruidentuin.jpg

    LEIDEN: 'Drakenbloed & Bevergeil' in Hortus

    Door de eeuwen heen hebben mensen ziekten bestreden met allerhande middelen. Kruiden, goud, dierlijke stoffen en mineralen verdwenen in de dampende distilleerketels van de apotheker. Maar het plantenrijk was toch de grootste leverancier van grondstoffen voor... Klik hier om meer te lezen


     
    02261_Hortus.jpg
    images/nieuws/02261_Hortus.jpg

    Meer Activiteiten
  • Culinaire Musea

    Culinair Historisch Kookmuseum De Vleer

    In het Culinair Historisch Kookmuseum "De Vleer" in het Friese Appelscha worden de diverse methoden van voedsel- voorbereiding en conservering door de eeuwen heen belicht. Een blik in Grootmoeders keuken leert ons dat het conserveren van... Klik hier om meer te lezen


     

    Marienhof Culinair Museum

    De geschiedenis van eten en drinken van prehistorie tot heden, met name in Nederland. Grote diorama's geven de belangrijkste ontwikkelingen weer: van de overgang van jacht naar landbouw en veeteelt in de prehistorie tot de huidige... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Culinaire Musea
  • Recepten

    Reebout met rode wijnsaus

    Bereiding: Wrijf de reebout in met peper en zout en schroei in de hete boter... Klik hier om meer te lezen


     
    09901_Reebout_met_rode_wijnsaus.jpg
    images/nieuws/09901_Reebout_met_rode_wijnsaus.jpg

    Gegrilde entrecote met kruidenboter

    Voorbereiding: Laat de boter zacht worden en meng met kruiden, sjalot, knoflook, paprika, peper en... Klik hier om meer te lezen


     
    09900_Gegrilde_entrecote_met_kruidenboter.jpg
    images/nieuws/09900_Gegrilde_entrecote_met_kruidenboter.jpg

    Gegrilde kreeft

    Voorbereiding: Snijd de kreeften in de lengte door, laat verder ontdooien en maak het  kreeftenvlees... Klik hier om meer te lezen


     
    09899_Gegrilde_kreeft.jpg
    images/nieuws/09899_Gegrilde_kreeft.jpg

    Meer Recepten
  • Basisbereidingen

    Aardappel: Gepofte aardappel

    Gepofte en in aluminium verpakte aardappelen blijven tenminste 30 minuten zeer warm! 4 middelgrote aardappelen (ca. 750 g) Voor de vulling: Klik hier om meer te lezen


     

    Amandelspijs

    Voor ca 350 gram 150 g amandelen (gepeld en gedroogd) 150 g fijne kristalsuiker 1 klein ei schil van halve citroen... Klik hier om meer te lezen


     

    Asperges: basisrecept

    Voor een hoofdmaaltijd van asperges is 500 gram per persoon nodig. Worden de asperges echter als groente bij een vlees- of... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Basisbereidingen
  • Wijn-ABC

    Aangesterkte wijnen: Combineren met chocolade goed mogelijk

    JANUARI 2003 - In de memoires van`rokkenjager` Casanova staat te lezen, dat hij van chocolade sneller op krachten kwam dan van... Klik hier om meer te lezen


     

    Aangesterkte wijnen: port en sherry

    MAART 2000 - Port komt uit Portugal. Sherry komt uit Spanje, uit het gebied rond Jerez de la Frontera. De Engelsen... Klik hier om meer te lezen


     

    Aangesterkte wijnen: Vermoutachtigen. Noilly Prat

    Noilly Prat is een droge vermout en daarmee onderscheidt hij zich van de meeste andere soorten vermout. Noilly Prat bevat geen... Klik hier om meer te lezen


     
    00391_Noilly%20Prat-1.jpg
    http://www.culinair.net/images/nieuws/00391_Noilly%20Prat-1.jpg

    Meer Wijn-ABC
  • Drankennieuws

Snel zoeken


Uitgebreid zoeken


Recept van de Dag

Bereiding: Wrijf de reebout in met peper en zout en schroei in de hete boter rondom dicht. Zet het deksel schuin op de pan...

Klik hier om meer te lezen
 
09901_Reebout_met_rode_wijnsaus.jpg
images/nieuws/09901_Reebout_met_rode_wijnsaus.jpg

Mix van de Week

Voor 1 glas Ingrediënten: 45 ml watermeloenlikeur (bijv. Bols) 1 flesje bitter lemon IJsblokjes   Bereiding: Vul een longdrinkglas met ijsblokjes. Roer de watermeloenlikeur erdoor en top af met bitter...

Klik hier om meer te lezen
 
08531_Sweet_sundown.jpg
images/nieuws/08531_Sweet_sundown.jpg

Product van de Maand

AUGUSTUS 2014 - De Spaanse keuken is niet in een paar regels te vangen. Tussen de Levantijnse kust bij Valencia, met zijn uitgestrekte citrusfruitplantages en uitgestrekte...

Klik hier om meer te lezen
 
09719_Schilderij_Spaans_tapasrestaurant.jpg
images/nieuws/09719_Schilderij_Spaans_tapasrestaurant.jpg

Geboekt

AUGUSTUS 2014 -Soep is een snel en eenvoudig gerecht boordevol vitamines. Van lichte bouillonsoepjes tot hartige maaltijdsoepen. ‘Honderd gloednieuwe recepten van Weight Watchers’ in een nieuw...

Klik hier om meer te lezen
 
09720_Weight_watschers_Soep_Simpel.jpg
images/nieuws/09720_Weight_watschers_Soep_Simpel.jpg

Uw stem telt!

Hoe vaak bezoekt u onze website?

Getting poll results. Please wait...
 
 


Copyright © 1998 - 2010, All Rights Reserved.