home

  • Vaknieuws

    Zouttolerantie van tomaat dichterbij

      AMSTERDAM, 12 april 2014 - Onderzoek van Pedro Miguel Fidalgo de Almeida laat zien dat twee verschillende... Klik hier om meer te lezen


     
    09675_Trostomaten.jpg
    images/nieuws/09675_Trostomaten.jpg

    EU belemmert verbod op verkoop kiloknallers

      UTRECHT, 8 april 2014 - Terwijl het ene vleesschandaal na het andere de kop opsteekt, zijn supermarkten... Klik hier om meer te lezen


     
    09674_kiloknaller-1.jpg
    images/nieuws/09674_kiloknaller-1.jpg

    Ook volgend jaar weer schoolfruit

      DEN HAAG, 3 april 2014 - Nederland gaat in schooljaar 2014/2015 door met de deelname aan de... Klik hier om meer te lezen


     
    09672_Schoolfruit.jpg
    images/nieuws/09672_Schoolfruit.jpg

    Meer Vaknieuws
  • Ondernemersinfo

    Compensatie in Belgiƫ na storing in betalingsverkeer

      MAART 2014 – Net als in Nederland doen zich in België ook wel eens storingen voor in... Klik hier om meer te lezen


     

    Parkeertarieven stijgen de pan uit

      MAART 2014 – Parkeertarieven in parkeergarages zijn de laatste vier jaar met 26% gestegen en die van... Klik hier om meer te lezen


     

    Daling faillissementen zet door

      MAART 2014 - In de bouw is het aantal faillissementen in de eerste twee maanden van 2014... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Ondernemersinfo
  • Mixdranken

    Klassieke advocaat

      Ingrediënten: Voor 1 fles van ca. 7,5 dl:   1 vanillestokje 6 eierdooiers 100 g suiker 3 dl brandewijn   Snijd het vanillestokje inde lengte doormidden, doe het met... Klik hier om meer te lezen


     
    08526_Klassieke_advocaat.jpg
    images/nieuws/08526_Klassieke_advocaat.jpg

    Barcelona Sunkiss

      Ingrediënten: Voor 1 glas   40ml Cointreau 50ml ananassap 30ml grapefruitsap  (bij voorkeur van gele grapefruit) IJsblokjes 1/4  citroen   Bereiding: Schenk voor deze heerlijk frisse lente-longdrink de ingrediënten in een... Klik hier om meer te lezen


     
    08525_Barcelona_sunkiss.jpg
    images/nieuws/08525_Barcelona_sunkiss.jpg

    Amerikaanse Valentijnscocktail

    Ingrediënten: Voor 1 glas   6cl sap van roze grapefruit  1 tl acaciahoning  1/2 schijf ananas van ca 1cm dik  1 klein stukje gember IJsblokjes   Bereiding: Plet voor deze AmerikaanseValentijnscocktail met... Klik hier om meer te lezen


     
    08524_Amerikaanse_Valentijnscocktail.jpg
    images/nieuws/08524_Amerikaanse_Valentijnscocktail.jpg

    Meer Mixdranken
  • Activiteiten

    Unieke Kruidenmarkt bij Kruidencentrum De Sprenk

    DE MORTEL, 17 februari - Tijdens de paasdagen, op 20 en 21 april, staat het kruidencentrum De Sprenk (van 10-16 uur) helemaal in het teken van kruiden. Gedurende deze dagen wordt er regelmatig een inleiding gegeven... Klik hier om meer te lezen


     
    02279_Kruidentuin.jpg
    images/nieuws/02279_Kruidentuin.jpg

    LEIDEN: 'Drakenbloed & Bevergeil' in Hortus

    Door de eeuwen heen hebben mensen ziekten bestreden met allerhande middelen. Kruiden, goud, dierlijke stoffen en mineralen verdwenen in de dampende distilleerketels van de apotheker. Maar het plantenrijk was toch de grootste leverancier van grondstoffen voor... Klik hier om meer te lezen


     
    02261_Hortus.jpg
    images/nieuws/02261_Hortus.jpg

    Meer Activiteiten
  • Culinaire Musea

    Culinair Historisch Kookmuseum De Vleer

    In het Culinair Historisch Kookmuseum "De Vleer" in het Friese Appelscha worden de diverse methoden van voedsel- voorbereiding en conservering door de eeuwen heen belicht. Een blik in Grootmoeders keuken leert ons dat het conserveren van... Klik hier om meer te lezen


     

    Marienhof Culinair Museum

    De geschiedenis van eten en drinken van prehistorie tot heden, met name in Nederland. Grote diorama's geven de belangrijkste ontwikkelingen weer: van de overgang van jacht naar landbouw en veeteelt in de prehistorie tot de huidige... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Culinaire Musea
  • Recepten

    Luxe feestkoekjes

      Voorbereiding: Eén van de typische specialiteiten uit de patisserie is het amandelkoekje. Divers van samenstelling en vaak afgewerkt... Klik hier om meer te lezen


     
    09768_Luxe_feestkoekjes.jpg
    images/nieuws/09768_Luxe_feestkoekjes.jpg

    Paasbavarois uit de magnetron

      Voorbereiding: Week de gelatine in ruim koud water. Splits de eieren en roer de dooiers met de suiker... Klik hier om meer te lezen


     
    09767_Paasbavarois_.jpg
    images/nieuws/09767_Paasbavarois_.jpg

    Snelklare gehaktgoulash

      Voorbereiding: Schil de aardappelen, snijd in kleine blokjes en verwarm met 2 eetlepels water in een ovenvaste glazen... Klik hier om meer te lezen


     
    09766_Snelklare_gehaktgoulash.jpg
    images/nieuws/09766_Snelklare_gehaktgoulash.jpg

    Meer Recepten
  • Basisbereidingen

    Aardappel: Gepofte aardappel

    Gepofte en in aluminium verpakte aardappelen blijven tenminste 30 minuten zeer warm! 4 middelgrote aardappelen (ca. 750 g) Voor de vulling: Klik hier om meer te lezen


     

    Amandelspijs

    Voor ca 350 gram 150 g amandelen (gepeld en gedroogd) 150 g fijne kristalsuiker 1 klein ei schil van halve citroen... Klik hier om meer te lezen


     

    Asperges: basisrecept

    Voor een hoofdmaaltijd van asperges is 500 gram per persoon nodig. Worden de asperges echter als groente bij een vlees- of... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Basisbereidingen
  • Wijn-ABC

    Aangesterkte wijnen: Combineren met chocolade goed mogelijk

    JANUARI 2003 - In de memoires van`rokkenjager` Casanova staat te lezen, dat hij van chocolade sneller op krachten kwam dan van... Klik hier om meer te lezen


     

    Aangesterkte wijnen: port en sherry

    MAART 2000 - Port komt uit Portugal. Sherry komt uit Spanje, uit het gebied rond Jerez de la Frontera. De Engelsen... Klik hier om meer te lezen


     

    Aangesterkte wijnen: Vermoutachtigen. Noilly Prat

    Noilly Prat is een droge vermout en daarmee onderscheidt hij zich van de meeste andere soorten vermout. Noilly Prat bevat geen... Klik hier om meer te lezen


     
    00391_Noilly%20Prat-1.jpg
    http://www.culinair.net/images/nieuws/00391_Noilly%20Prat-1.jpg

    Meer Wijn-ABC
  • Drankennieuws

Snel zoeken


Uitgebreid zoeken


Recept van de Dag

  Voorbereiding: Eén van de typische specialiteiten uit de patisserie is het amandelkoekje. Divers van samenstelling en vaak afgewerkt met allerlei glazuur, confiture en nootjes. Het is een...

Klik hier om meer te lezen
 
09768_Luxe_feestkoekjes.jpg
images/nieuws/09768_Luxe_feestkoekjes.jpg

Mix van de Week

  Ingrediënten: Voor 1 fles van ca. 7,5 dl:   1 vanillestokje 6 eierdooiers 100 g suiker 3 dl brandewijn   Snijd het vanillestokje inde lengte doormidden, doe het met 2 deciliterwater in een glazen...

Klik hier om meer te lezen
 
08526_Klassieke_advocaat.jpg
images/nieuws/08526_Klassieke_advocaat.jpg

Product van de Maand

MAART 2014 - Rijst is na tarwe het meest verbouwde graangewas ter wereld. Voor meer dan de helft van de wereldbevolking is rijst het belangrijkste basisvoedsel....

Klik hier om meer te lezen
 
09667_Rijst_1.jpg
images/nieuws/09667_Rijst_1.jpg

Geboekt

  MAART 2014 - Door de eeuwen heen hebben veel medici de belangrijke rol van voedsel in genezingsprocessen onderkend. De traditioneel Chinese en Indiase ayurvedische geneeskunde zijn...

Klik hier om meer te lezen
 
09676_Eten_als_medicijn.jpg
images/nieuws/09676_Eten_als_medicijn.jpg

Uw stem telt!

Hoe vaak bezoekt u onze website?

Getting poll results. Please wait...
 
 


Copyright © 1998 - 2010, All Rights Reserved.