home

  • Vaknieuws

    In juni gestart met oogst Noordzeewier

    DEN HAAG, 23 juni 2015 - Tien kilometer uit de kust van Texel, vlak... Klik hier om meer te lezen


     
    09796_zeewier.jpg
    images/nieuws/09796_zeewier.jpg

    Beleef biologisch, ga Lekker naar de Boer

    UTRECHT, 18 juni 2015 - Biologische producten zijn steeds breder verkrijgbaar. Wie benieuwd is naar de mensen... Klik hier om meer te lezen


     
    09795_Jaar_van_de_boer.jpg
    images/nieuws/09795_Jaar_van_de_boer.jpg

    KunsthalKOOKT en kweekt

    ROTTERDAM, 12 juni 2015 – In het weekend van 19 t/m 21 juni, luidt... Klik hier om meer te lezen


     
    09794_KunsthalKOOKT_SUE.jpg
    images/nieuws/09794_KunsthalKOOKT_SUE.jpg

    Meer Vaknieuws
  • Ondernemersinfo

    Wildplanters slaan toe in Rotterdam

    ROTTERDAM, 1 juli 2015 - Afgelopen week werden er op meerdere plekken -onder meer in de Rotterdamse... Klik hier om meer te lezen


     
    09797_Aardappeloogstdag.jpg
    images/nieuws/09797_Aardappeloogstdag.jpg

    SmartPin bij Rabobank

    MEI 2015 - De Rabobank biedt zakelijke klanten de mogelijkheid om pinbetalingen te accepteren... Klik hier om meer te lezen


     

    Geef nooit korting!

    FEBRUARI 2015 – ‘Altijd weer belandt u in het prijsgevecht. En dan, geeft u korting, of niet?... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Ondernemersinfo
  • Mixdranken

    Aperol Sprizz

    Ingrediënten Voor 1 glas: 3,5 cl Aperol 7 cl Proseccco 1 schijfje sinaasappel 2 ijsblokjes Bereiding: Doe voor deze zomerse... Klik hier om meer te lezen


     
    08545_2015_242_Aperol_sprizz.jpg
    images/nieuws/08545_2015_242_Aperol_sprizz.jpg

    Zomerse verfrissing

    Ingrediënten: Voor 1 glas 4 el Wodka peer 1 el pastis 2 el perenpuree 2 el limoensap 3 el... Klik hier om meer te lezen


     
    08544_2015_241_Zomerse_verfrissing.jpg
    images/nieuws/08544_2015_241_Zomerse_verfrissing.jpg

    Pepper and pears

    Ingrediënten Voor 1 glas: 4 delen Absolut wodka peer 3 delen gepureerde peer 2 delen citroensap 2 delen suikersiroop 1 barlepel... Klik hier om meer te lezen


     
    08543_2015_240_Pepper_and_pears.jpg
    images/nieuws/08543_2015_240_Pepper_and_pears.jpg

    Meer Mixdranken
  • Activiteiten

    Unieke Kruidenmarkt bij Kruidencentrum De Sprenk

    DE MORTEL, 17 februari - Tijdens de paasdagen, op 20 en 21 april, staat het kruidencentrum De Sprenk (van 10-16 uur) helemaal in het teken van kruiden. Gedurende deze dagen wordt er regelmatig een inleiding gegeven... Klik hier om meer te lezen


     
    02279_Kruidentuin.jpg
    images/nieuws/02279_Kruidentuin.jpg

    LEIDEN: 'Drakenbloed & Bevergeil' in Hortus

    Door de eeuwen heen hebben mensen ziekten bestreden met allerhande middelen. Kruiden, goud, dierlijke stoffen en mineralen verdwenen in de dampende distilleerketels van de apotheker. Maar het plantenrijk was toch de grootste leverancier van grondstoffen voor... Klik hier om meer te lezen


     
    02261_Hortus.jpg
    images/nieuws/02261_Hortus.jpg

    Meer Activiteiten
  • Culinaire Musea

    Culinair Historisch Kookmuseum De Vleer

    In het Culinair Historisch Kookmuseum "De Vleer" in het Friese Appelscha worden de diverse methoden van voedsel- voorbereiding en conservering door de eeuwen heen belicht. Een blik in Grootmoeders keuken leert ons dat het conserveren van... Klik hier om meer te lezen


     

    Marienhof Culinair Museum

    De geschiedenis van eten en drinken van prehistorie tot heden, met name in Nederland. Grote diorama's geven de belangrijkste ontwikkelingen weer: van de overgang van jacht naar landbouw en veeteelt in de prehistorie tot de huidige... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Culinaire Musea
  • Recepten

    Entrecote met brie en portsaus

    Voorbereiding: Haal de contrefilet een half uur van te voren uit de koelkast, zodat het vlees op... Klik hier om meer te lezen


     
    10194_2015_0702_Entrecote_met_brie_en_portsaus.jpg
    images/nieuws/10194_2015_0702_Entrecote_met_brie_en_portsaus.jpg

    Zalmsalade met crème fraîche corenwijn en alfalfa

    Voorbereiding: Klop de olijfolie, citroensap/azijn met peper en zout en meng deze dressing door de sla. Klik hier om meer te lezen


     
    10193_2015_0701_Salade_van_zalm_met_creme_fraiche_corenwijn_en_alfalfa.jpg
    images/nieuws/10193_2015_0701_Salade_van_zalm_met_creme_fraiche_corenwijn_en_alfalfa.jpg

    Salade van gerookte eendenborst

    Voorbereiding: Snijd de eendenborstfilet op de vetzijde kruislings in en bak de filet op de vetzijde in... Klik hier om meer te lezen


     
    10192_2015_0630_Salade_van_gerookte_eendenborst.jpg
    images/nieuws/10192_2015_0630_Salade_van_gerookte_eendenborst.jpg

    Meer Recepten
  • Basisbereidingen

    Aardappel: Gepofte aardappel

    Gepofte en in aluminium verpakte aardappelen blijven tenminste 30 minuten zeer warm! 4 middelgrote aardappelen (ca. 750 g) Voor de vulling: Klik hier om meer te lezen


     

    Amandelspijs

    Voor ca 350 gram 150 g amandelen (gepeld en gedroogd) 150 g fijne kristalsuiker 1 klein ei schil van halve citroen... Klik hier om meer te lezen


     

    Asperges: basisrecept

    Voor een hoofdmaaltijd van asperges is 500 gram per persoon nodig. Worden de asperges echter als groente bij een vlees- of... Klik hier om meer te lezen


     

    Meer Basisbereidingen
  • Wijn-ABC

    Aangesterkte wijnen: Combineren met chocolade goed mogelijk

    JANUARI 2003 - In de memoires van`rokkenjager` Casanova staat te lezen, dat hij van chocolade sneller op krachten kwam dan van... Klik hier om meer te lezen


     

    Aangesterkte wijnen: port en sherry

    MAART 2000 - Port komt uit Portugal. Sherry komt uit Spanje, uit het gebied rond Jerez de la Frontera. De Engelsen... Klik hier om meer te lezen


     

    Aangesterkte wijnen: Vermoutachtigen. Noilly Prat

    Noilly Prat is een droge vermout en daarmee onderscheidt hij zich van de meeste andere soorten vermout. Noilly Prat bevat geen... Klik hier om meer te lezen


     
    00391_Noilly%20Prat-1.jpg
    http://www.culinair.net/images/nieuws/00391_Noilly%20Prat-1.jpg

    Meer Wijn-ABC
  • Drankennieuws

Snel zoeken


Uitgebreid zoeken


Recept van de Dag

Voorbereiding: Haal de contrefilet een half uur van te voren uit de koelkast, zodat het vlees op kamertemperatuur kan komen. Verwarm de oven voor op 150°C.Schroei...

Klik hier om meer te lezen
 
10194_2015_0702_Entrecote_met_brie_en_portsaus.jpg
images/nieuws/10194_2015_0702_Entrecote_met_brie_en_portsaus.jpg

Mix van de Week

Ingrediënten Voor 1 glas: 3,5 cl Aperol 7 cl Proseccco 1 schijfje sinaasappel 2 ijsblokjes Bereiding: Doe voor deze zomerse dorstlesser 2 ijsblokjes (of een...

Klik hier om meer te lezen
 
08545_2015_242_Aperol_sprizz.jpg
images/nieuws/08545_2015_242_Aperol_sprizz.jpg

Product van de Maand

JUNI / JULI 2015 - Je zou het op het eerste gezicht niet denken, maar toch is het zo: Spanje produceert veel meer witte wijn dan...

Klik hier om meer te lezen
 
09792_Spanje_tekening.jpg
images/nieuws/09792_Spanje_tekening.jpg

Geboekt

FEBRUARI 2015 - Dit boek draait vooral om lekker èn gezond eten. Wetenschappelijke en technische data komen ook aan bod, maar de hoofdrol is weggelegd voor...

Klik hier om meer te lezen
 
09767_Eet_jezelf_gezond.jpg
images/nieuws/09767_Eet_jezelf_gezond.jpg

Uw stem telt!

Hoe vaak bezoekt u onze website?

Getting poll results. Please wait...
 
 


Copyright © 1998 - 2010, All Rights Reserved.