Snel zoeken


Uitgebreid zoeken

Boter: Citrusboter

Lekker bij geroosterd en licht gebakken gevogelte (kip, kalkoen en parelhoen), geroosterd varkensvlees en op canapés of sandwiches die worden belegd met geroosterd of gekookte vlees(waren), zoals gebraden gehakt, gekookte ham of grilworst..

100 g boter (op kamertemperatuur)
1 grote sinaasappel
1 limoen of citroen
honing

Boen de sinaasappel en de citroen goed schoon onder de hete kraan. Wrijf droog en rasp de schil van de sinaasappel en limoen of citroen en meng die in de verhouding 2:1. Pers de vruchten uit.
Voeg de raspmix samen met het gezeefde citrussap toe aan boter. Meng goed met een vork of staafmixer. Breng op smaak met zout, peper en enkele druppels honing.

Uw stem telt!

Hoe vaak bezoekt u onze website?

Getting poll results. Please wait...
 
 


Copyright Culinair.net, All Rights Reserved.