Lettergrootte

Snel zoeken


Uitgebreid zoeken

Boysenbessen drank

06-10-2014
Voor 4 glazen
Ingrediënten:

400 boysenbessen
6 dl melk
2 el suiker
Een boysenbes heeft de vorm van een framboos maar is langer. De kleur is donderrood tot zwart. Deze sappige bes heeft een karakteristieke smaak die niet lijk top een van de vruchten, waaruit deze bes door kruising is ontstaan: framboos, braam, aardbei en loganbes. De loganbes is op zijn beurt ook ontstaan uit een kruising, namelijk tussen een framboos en een braam. Ze zijn van augustus tot en met januari te koop. De VS en enkele Zuid-Amerikaanse landen zijn de belangrijkste leveranciers. Voor de smaak in deze mix zou men ook een combinatie van bramen en frambozen (50/50) gebruik kunnen worden.

 

Bereiding:

Was de bessen en wrijf door een zeef. Klop het sap van de boysenbessen op met de melk en de suiker. Serveer goed koel.


Uw stem telt!

Hoe vaak bezoekt u onze website?

Getting poll results. Please wait...
 
 


Copyright Culinair.net, All Rights Reserved.