Snel zoeken


Uitgebreid zoeken

Gekarameliseerde sjalotjes met walnoten

Soort gerecht
Bijgerecht
Aantal Personen
4
Bereidingstijd
30 minuten
Keuken
Europees
Ingredienten
750 g sjalotten of kleine uitjes
3 bolletjes gember
4 el walnoten
50 g boter
50 g suiker
peper en zout

Voorbereiding:
Pel de sjalotten. Snijd de gember in plakjes. Hak de walnoten grof.

Bereiding:
Verhit de boter in een pan met dikke bodem en fruit de sjalotten rondom goudgeel. Voeg de gember, de suiker en 2 el water toe en breng het al omscheppend aan de kook. Laat de sjalotten met het deksel schuin op de pan in ca. 20 minuten gaar stoven. Schep regelmatig om.
Breng op smaak met wat zout en peper en schep de walnoten erdoor. Serveer direct.

 

Uw stem telt!

Hoe vaak bezoekt u onze website?

Getting poll results. Please wait...
 
 


Copyright Culinair.net, All Rights Reserved.