Snel zoeken


Uitgebreid zoeken

Croissant met gerookte makreel en basilicum

Soort gerecht
Lunchgerecht
Aantal Personen
4
Bereidingstijd
10 minuten
Keuken
Mediterraan
Ingredienten
125 g gerookte makreelfilet
1 bosuitje
2 halve perziken ( blik)
2 el mayonaise
2 tl milde Indiase kruidenpasta (Pataks)
2 el zure room
peper uit de molen
12 blaadjes verse basilicum
4 croissants
boter

Voorbereiding:
Verdeel de makreel in stukjes. Snijd het bosuitje in dunne ringetjes en de perziken in dunne partjes. Klop een sausje van de mayonaise met de kruidenpasta en de zure room en breng op smaak met wat peper.

Bereiding:
Snijd de croissants in en bestrijk ze dun met boter.

Serveren:
Schik de blaadjes basilicum, de makreel en de perzik erop. Lepel het sausje erover en garneer met de bosui. Bestrooi eventueel met grof gemalen peper.

Drinksuggestie:
Een glas koel (mineraal)water
 

Uw stem telt!

Hoe vaak bezoekt u onze website?

Getting poll results. Please wait...
 
 


Copyright Culinair.net, All Rights Reserved.