Snel zoeken


Uitgebreid zoeken

Tomaten gevuld met slakken en blauwkaas

Soort gerecht
Voorgerecht
Aantal Personen
4
Bereidingstijd
15 minuten
Keuken
Mediterraan
Ingredienten
12 kleine tomaten (Tasty Tom)
zout
versgemalen peper
12 wijngaardslakken (uit blik)
1 el fijngehakte verse basilicum
100 g blauwkaas (bijv.magor)


Voorbereiding:
Snijd van de bolle kant van de tomaatjes het kapje af en hol de tomaten uit met een dessertlepeltje. Strooi wat zout en peper in de uitgeholde tomaten

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200°C. Stop in elk tomaatje een slak. Zet de tomaten naast elkaar in een lage ovenschaal. Meng de basilicum door de blauwkaas. Schep op elk tomaatje een lepel van het kaasmengsel. Laat de tomaatjes in de oven in ca. 5-8 minuten warm worden en de kaas iets smelten.

Serveren:

Zet de tomaatjes op vier borden en geef er stokbrood bij.

Drinksuggestie:

Geef er een glas rode wijn (Rhône of Beaujolais) bij. Schenken op 16ºC.

Uw stem telt!

Hoe vaak bezoekt u onze website?

Getting poll results. Please wait...
 
 


Copyright Culinair.net, All Rights Reserved.