Snel zoeken


Uitgebreid zoeken

Gebakken aardappeltjes uit de oven

Soort gerecht
Bijgerecht
Aantal Personen
4
Bereidingstijd
75 minuten
Keuken
Europees
Ingredienten
12 middelgrote stevig aardappels
2 el olijfolie
1 el zeezout
4 el mayonaise
2 el zure room
25 g verse roomkaas met knoflook
3 el fijn geknipte bieslook

Voorbereiding:
Klop een sausje van de mayonaise met de zure room en de roomkaas en zet het tot gebruik in de koelkast.

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200ºC. Boen de aardappels schoon en prik ze met een cocktailprikker op verschillende plaatsen in. Bestrijk ze met olie en leg ze naast elkaar op een met bakpapier bekleed bakblik. Bestrooi ze met zout en bak ze in een voorverwarmde oven in ca. 1 uur gaar.

Serveren:

Snijd de aardappelen kruiselings in en druk de inkepingen  met het mes iets uit elkaar. Lepel wat van de saus in de opening en bestrooi met wat bieslook. Serveer direct.

 

Uw stem telt!

Hoe vaak bezoekt u onze website?

Getting poll results. Please wait...
 
 


Copyright Culinair.net, All Rights Reserved.