Snel zoeken


Uitgebreid zoeken

Gestoomde gevulde champignons met kipgehakt

Soort gerecht
Lunchgerecht
Aantal Personen
2
Bereidingstijd
20 minuten
Keuken
Europees
Ingredienten
250 g Portabella's (grote kastanjechampignons)

150 g kippengehakt

1/2 eidooier

2 el gehakte basilicum

peper en zout

olie

Bereiding:

Borstel de paddestoelen schoon. Hak de steeltjes fijn en meng met het kippengehakt, de eidooier, basilicum, peper en zout en vul de paddestoelen hiermee.

Leg de gevulde Portabella in het mandje van de stoompan en stoom ze in ca. 15 minuten gaar.


Serveren:Lekker met de gestoofde aubergines.


Drinksuggestie:

Een lekkere witte Loire-wijn, bijvoorbeeld een Sancerre. Zelfs de wat rinziger Muscadet zal hier goed mee samengaan (7-9șC).

Uw stem telt!

Hoe vaak bezoekt u onze website?

Getting poll results. Please wait...
 
 


Copyright Culinair.net, All Rights Reserved.